Ketvirtadienis, 8 gruodžio, 2022
Sveikata

Paaiškinta citrusinių vaisių nauda sveikatai

Niekas nepranoksta rūgštaus greipfruto ar sultingo apelsino vidury žiemos. Citrusiniai vaisiai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai.

Pasak „Gugli“, citrusiniai vaisiai yra kilę iš Australijos, Naujosios Kaledonijos ir Naujosios Gvinėjos. Dabar jie auginami visame pasaulyje tropinio ir subtropinio klimato zonose. Citrusiniai vaisiai yra citrinos, laimai, greipfrutai ir apelsinai, taip pat mažiau žinomos rūšys tokios kaip pomelos, tangelos ir citronos. Citrusiniai vaisiai paprastai auga ant krūmų ar žydinčių medžių.

2016 m. visame pasaulyje buvo paruošta 124 milijonai tonų citrusinių vaisių, o didžiausi gamintojai buvo Kinija, Brazilija, Indija ir Jungtinės Armerikos Valstijos. Paprastai jie skirstomi į kategorijas: saldieji apelsinai (pvz., bambiniai apelsinai), rūgštieji apelsinai (kaip kartieji apelsinai), tangelinai ir mandarinai, citrinos, laimai ir kitos rūšys. Vartojamas ne tik minkštimas, bet ir išgaunami aktyvūs junginiai tokie kaip flavonoidai, karotinoidai ir eteriniai aliejai.

Kaip citrusiniai vaisiai gerina mūsų sveikatą

Nuotrauka priklauso Edgar Castrejon

Nenuostabu, kad pasaulyje suvartojama tiek daug citrusinių vaisių – jie ne tik skanūs, bet ir neįtikėtinai naudingi sveikatai. Citrusiniai vaisiai yra turtingas vitamino C šaltinis, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą ir skatina ją gaminti su infekcija kovojančius baltuosius kraujo kūnelius. Nors vitaminas C negali išvengti peršalimo, jis gali sutrumpinti jų trukmę ir sunkumą, teigia Nacionaliniai sveikatos institutai. Vitaminas C taip pat būtinas kolageno, kuris padeda gyti žaizdoms, gamybai.

Citrusiniai vaisiai padidina citrato kiekį šlapime, o tai kaip parodė tyrimai sumažina tikimybę, kad žmogui išsivystys inkstų akmenys. Tai taip pat puikus skaidulų šaltinis – viename puodelyje apelsinų yra keturi gramai skaidulų, maždaug 12 % rekomenduojamos paros normos. Skaidulos yra naudingos gerinant virškinimą, lieknėjant ir mažinant cholesterolio kiekį. Tyrimai netgi parodė, kad citrusinių vaisių junginiai gali padėti apsisaugoti nuo vėžio, ypač plaučių, stemplės, skrandžio, krūties ir kasos vėžio arba su juo kovoti. Tyrimai taip pat rodo, kad citrusiniai vaisiai yra naudingi širdies ir smegenų sveikatai ir kad juose yra daug kitų vitaminų, tokių kaip B grupės vitaminai, kalis, fosforas, magnis ir varis.

Palikti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *